Greetings from Coffee City by Docteur Paper et Alaïa
Cette collab inédite est née tout naturellement de plusieurs passions communes entre Docteur Paper et Alaïa : la dégustation de bons cafés de spécialité bien entendu mais aussi une attirance commune pour le voyage, le terroir, le design et l’art. C’est un peu de tout ça que vous retrouvez dans les saveurs de ces cafés et les détails des designs de cette collection originale.
Les cafés de cette série limitée ont été choisis avec passion parmi une sélection de cafés d’exceptions proposés et torréfiés par Café 1802 lors d’un cupping original dans l’atelier de l’artiste Docteur Paper.
Le choix n’était pas évident mais ils espèrent vous surprendre et attiser votre curiosité vos papilles pendant la dégustations de ces cafés singuliers.
Imaginées autour de la forme typique de la brique de lait, ces créations ne sont pas de simples packagings mais bien de petits objets d’art à collectionner.
Chaque coffee collector est numéroté, signé et accompagné de son certificat d’authenticité et son café sélectionné.
BROOKLYN BOOGIE
Contenance : 200g
Origine : Colombie
Région : Huila
Producteur : Aroma Nativo
Process : Honey double fermentation
Variété : Bourbon Rose
Altitude : 1600m
Note SCA : 89+
Torréfié par Café1802
Intensité en bouche, corps sirupeux. Des saveurs de baies et zeste de citron en première attaque évoluant sur des notes de cacao brut, voire liquoreuses.
Envoi
Pour cette commande le délai est peu plus long pour que l’on puisse vous préparer votre café. Elle est envoyée sous 3 à 5 jours ouvrés.
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